커피 메이커에는 커피를 얼마나 많이 사용해야합니까?

완벽한 커피 한 잔을 양조 할 때 가장 일반적인 질문 중 하나는 "커피 메이커에 커피를 얼마나 많이 사용해야합니까?"입니다. 고품질 커피 메이커의 공급 업체 로서이 질문을 몇 번이고 보았습니다. 개인의 취향, 사용하는 커피 메이커 유형 및 선호하는 커피의 강도를 포함한 몇 가지 요인에 달려 있기 때문에 대답은 생각만큼 간단하지 않습니다.

개인 취향 : 운전 요인

개인 취향은 얼마나 많은 커피를 사용할 커피를 결정하는 데 가장 중요한 요소입니다. 어떤 사람들은 펀치를 포장하는 강하고 대담한 커피 한 잔을 좋아하는 반면, 다른 사람들은 가벼우면서도 더 섬세한 맛을 선호합니다. 당신이 강한 커피를 좋아한다면, 당신은 컵당 더 많은 커피 그레이터를 사용하고 싶을 것입니다. 반면에, 더 가벼운 양조장을 선호한다면 커피의 양을 줄일 수 있습니다.

표준 8- 온스 커피 컵의 일반적인 경험 법칙은 약 1 ~ 2 큰 스푼의 그라운드 커피를 사용하는 것입니다. 그러나 이것은 단지 출발점 일뿐입니다. 더 강한면에서 커피를 좋아한다면 양을 2 큰술 또는 조금 더 증가시킬 수 있습니다. 온화한 컵의 경우 1 큰술이 충분할 수 있습니다.

커피 메이커의 유형이 중요합니다

다른 유형의 커피 메이커는 최상의 결과를 달성하기 위해 다양한 양의 커피가 필요합니다. 몇 가지 일반적인 유형의 커피 메이커와 커피 - 대 물 비율이 어떻게 다른지 살펴 보겠습니다.

드립 커피 메이커

드립 커피 메이커는 전 세계 가정에서 가장 인기있는 커피 메이커 중 하나입니다. 그들은 필터에 커피 땅의 침대 위에 뜨거운 물을 떨어 뜨려 작동합니다. 표준 드립 커피 메이커의 경우 양호한 비율은 6 온스의 물 당 1 ~ 2 큰 스푼의 커피입니다. 드립 커피 메이커가 더 큰 카라페 (12 컵) ( "컵"이 일반적으로 5 온스로 간주되는 경우)가있는 경우, 취향 선호도에 따라 약 12 ​​~ 24 큰 스푼의 커피를 사용할 수 있습니다.

우리의커피와 에스프레소 제조업체이 표준 비율로 잘 작동하도록 설계되었습니다. 그것은 커피 그라운드에서 풍미를 추출 할 수있는 정확한 양조 시스템을 가지고있어 매번 맛있는 커피 한 잔을 제공합니다.

프랑스 언론

프랑스 언론은 다른 양조 경험을 제공합니다. 그것은 커피 땅을 뜨거운 물로 가파른 다음 플런저를 눌러 양조 커피에서 땅을 분리합니다. 프랑스 언론의 경우 일반적인 비율은 1 부 커피에서 15 부 물입니다. 따라서 15 온스의 물마다 약 1 온스 (또는 약 3 큰 스푼)의 커피를 사용합니다. 이 방법은 커피 땅이 더 오랜 기간 동안 물과 직접 접촉하기 때문에 몸이 더 강하고 강렬한 커피 한 잔을 허용합니다.

에스프레소 기계

에스프레소 기계는 농축 커피를 만들도록 설계되었습니다. 에스프레소의 비율은 일반 드립 커피와 크게 다릅니다. 일반적으로, 한 번의 에스프레소 (약 1-1.5 온스)의 경우 약 7 ~ 9 그램의 미세한 커피를 사용합니다. 더블 샷 (2-3 온스)의 경우 그 양의 두 배가됩니다.

우리의최고 가정 에스프레소 머신커피 그라운드에서 완벽한 양의 풍미를 추출하여 풍부하고 크림 같은 에스프레소 샷을 생성하도록 설계되었습니다. 정확한 압력 및 온도 제어는 집에서 또는 작은 카페 환경에서 자신을 위해 만들 든 에스프레소를 최상의 에스프레소를 얻을 수 있도록합니다.

컵 기계에 커피

커피에서 컵 머신은 버튼 만 누르면 다양한 커피 음료를 만들 수있는 편리한 옵션입니다. 이 기계에는 일반적으로 다양한 유형의 커피를위한 사전 설정 프로그램이 있으며, 사용할 커피의 양에 대한 지침이 종종 제공됩니다. 일반적으로 그들은 기계의 양조 공정에 최적화 된 특정 커피 - 대 물 비율로 작동하도록 설계되었습니다.

다른 고려 사항

개인적인 취향과 커피 메이커의 유형 외에도 커피를 얼마나 많이 사용해야하는지에 영향을 줄 수있는 몇 가지 다른 요소가 있습니다.

커피 빈 신선함

갓 구운 커피 원두에는 맛과 향이 더 많습니다. 갓 구운 콩을 사용하는 경우 커피를 조금만 사용하고 여전히 멋진 시음 컵을 얻을 수 있습니다. 커피 콩이 나이가 들어감에 따라 풍미 화합물의 일부를 잃어 버리므로 같은 수준의 향을 달성하기 위해 커피의 양을 늘려야 할 수도 있습니다.

갈기 크기

커피의 갈기 크기는 또한 추출 과정에 영향을 미칩니다. 미세한 지상 커피에는 표면적이 더 많아서 맛이 더 빨리 추출됩니다. 미세한 갈기를 사용하는 경우, 추출을 피하기 위해 커피를 적게 사용해야 할 수도 있습니다. 반면에 거친 갈기는 맛을 추출하는 데 더 많은 시간이 필요하며 커피를 조금 더 사용해야 할 수도 있습니다.

완벽한 비율 찾기

완벽한 커피를 찾는 것 - 대 물 비율은 약간의 시험 및 - 오류 프로세스입니다. 커피 메이커 유형에 대한 일반적인 지침과 취향 선호도로 시작하십시오. 그런 다음 완벽한 커피 한 잔을 제공하는 비율을 찾을 때까지 사용하는 커피의 양을 약간 조정하십시오.

커피를 양조 할 때마다 사용하는 커피와 물의 양을 기록하십시오. 커피가 너무 강하거나 너무 약하거나 옳은지 맛이 좋은지 주목하십시오. 시간이 지남에 따라 이상적인 커피 - 대 물 비율을 더 잘 이해할 수 있습니다.

우리 커피 메이커가 올바른 선택 인 이유

커피 메이커 공급 업체로서, 우리는 커피를 얻는 것의 물 비율을 올바르게 얻는 것의 중요성을 이해합니다. 커피 제조업체는 정밀도와 품질을 염두에두고 설계되었습니다. 그들은 광범위한 커피와 물 비율로 잘 작동하도록 만들어져 맛에 따라 커피를 맞춤화 할 수 있습니다.

당사의 제품은 내구성과 장기 성능을 보장하는 고품질 재료로 만들어졌습니다. 아침에 컵을 즐기는 캐주얼 커피를 마시는 사람이든 다른 양조 방법을 실험하는 것을 좋아하는 커피 애호가이든 커피 메이커는 귀하의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

새로운 커피 메이커 시장에 있거나 기존 커피 메이커를 업그레이드하려는 경우 제품 범위를 탐색하도록 초대합니다. 우리의컵 기계에 커피우리는 편의성과 다양성을 제공합니다최고 가정 에스프레소 머신풍부하고 집중된 에스프레소를 사랑하는 사람들에게 적합합니다.

우리는 항상 커피 메이커에서 사용할 수있는 커피를 포함하여 커피 양조에 대한 질문을 모두 도와 드리겠습니다. 커피에 대한 대화를 시작하려면 저희에게 연락하여 필요로하는 필요성에 대한 대화를 시작하고 완벽한 커피 메이커를 찾기 위해 함께 일하십시오.

참조

• Scott Rao의 "커피 양조 핸드북"
• "Home Barista : 집에서 완벽한 컵 양조에 대한 완전한 가이드"Kenneth Davids.