콩에서 컵 기계를 데스케일하려면 어떻게해야합니까?
이봐, 커피 애호가! Bean to Cup 기계 공급 업체로서 기계를 최고 상태로 유지하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 주요 유지 보수 작업 중 하나는 하강입니다. 시간이 지남에 따라 Limescale은 기계 내부에 쌓여 커피의 성능과 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 이 블로그에서는 콩을 컵 기계로 내려가는 과정을 안내합니다.
하강이 필요한 이유
우선, 왜소가 왜 그렇게 중요한지 이야기합시다. 물에는 미네랄이 포함되어 있으며 콩에 컵 기계로 가열하면이 미네랄은 리마 스케일 퇴적물을 형성 할 수 있습니다. 이 limescale은 파이프를 막고 물의 흐름을 줄이며 가열 요소를 손상시킬 수 있습니다. 결과적으로 기계는 커피를 양조하거나 커피가 약한 커피를 생산하거나 완전히 분해하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 정기적 인 하강은 이러한 문제를 예방하여 기계가 매끄럽게 작동하고 커피가 맛이 좋지 않도록합니다.
얼마나 자주 내려야합니까?
하강의 빈도는 물의 경도에 따라 다릅니다. 경수가 있다면 더 자주 하강해야합니다. 일반적으로 1-3 개월마다 기계를 내밀어 보는 것이 좋습니다. 현지 물 공급 업체에 연락하거나 물 경도 테스트 키트를 사용하여 물의 경도를 확인할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 것
하강을 시작하기 전에 다음 항목을 수집하십시오.
- 디스케일 솔루션 : 커피 머신 용으로 특별히 설계된 상업용 하강 솔루션을 구입할 수 있습니다. 패키지의 지침을 따르십시오.
- 깨끗한 천이나 스폰지
- 하강 물을 모으는 용기
단계별 하강 과정
1 단계 : 매뉴얼을 읽으십시오
모든 콩 대 컵 기계는 다르므로 하강을 시작하기 전에 제조업체 매뉴얼을 읽는 것이 중요합니다. 매뉴얼은 컴퓨터에 대한 특정 지침 및 지침을 제공합니다.
2 단계 : 하강 용액을 준비하십시오
패키지의 지침에 따라 하강용 솔루션을 혼합하십시오. 일반적으로 물로 희석해야합니다. 기계 손상을 피하려면 올바른 비율을 사용하십시오.
3 단계 : 물 탱크를 비우십시오
기계의 물 탱크를 비우고 커피 땅이나 필터를 제거하십시오.
4 단계 : 하강 용액으로 물 탱크를 채우십시오.
준비된 하강 용액을 물 탱크에 붓습니다. 그것을 과도하게 채우지 않도록하십시오.
5 단계 : 하강주기를 시작하십시오
기계를 켜고 하강주기를 시작하십시오. 여기에는 특정 버튼을 누르거나 제어판에서 하강 기능을 선택하는 것이 포함될 수 있습니다. 이 기계는 파이프와 커피 주둥이를 통해 하강 용액을 펌핑합니다.
6 단계 : 하강 물을 모으십시오
커피 주둥이 아래에 용기를 놓아 내려간 물을 모으십시오. 기계가 전체 하강주기를 통과하게하십시오. 기계에 따라 15-30 분이 걸릴 수 있습니다.
7 단계 : 기계를 헹굽니다
하강주기가 완료되면 용기를 비우고 물 탱크를 깨끗한 물로 리필하십시오. 커피없이 몇 번의 사이클을 통해 기계를 실행하여 남은 하강 용액을 헹구십시오.
8 단계 : 외부를 청소하십시오
기계가 헹구는 동안 깨끗한 천이나 스폰지를 사용하여 기계 외부를 닦아냅니다. 이것은 흙이나 얼룩을 제거합니다.
9 단계 : 기계를 점검하십시오
헹굼 후 기계를 확인하여 제대로 작동하는지 확인하십시오. 커피 한 잔을 양조하고 맛과 성능이 향상되었는지 확인하십시오.
팁과 요령
- 필터링 된 물 사용 : 필터링 된 물을 사용하면 기계의 Limescale 축적의 양이 줄어 듭니다.
- 커피 스파우트와 그룹 헤드를 정기적으로 청소하십시오. 깨끗한 천이나 브러시를 사용하여 각 사용 후 청소하십시오.
- 제조업체의 권장 사항을 따르십시오. 항상 내림차순 및 유지 보수에 대한 제조업체의 지침을 따르십시오.
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참조
- 콩 대 컵 기계의 제조업체 매뉴얼
- 커피 머신 유지 보수 및 하강에 대한 일반적인 지식